Bizcocho Lía

Este bizcocho se llama así por mi gatita Lía, se lo hice ayer en su primer cumpleaños y hasta a ella la gustó!

Ingredientes:

-Dos tazas de harina.

-Una taza de azúcar moreno, si lo queréis más dulce echad media taza más.

-Una taza de coco rallado.

-Dos cucharadas de semillas de amapola.

-Un cuarto de cucharadita de sal.

-Tres cucharaditas de levadura.

-El zumo de dos naranjas y media.( Grandecitas)

-Tres cucharadas de aceite de girasol (porque el de oliva da más sabor a aceite al bizcocho).

Preparación:

Mientras preparáis los ingredientes, encended el horno con calor arriba y abajo a 180º

Echad los ingredientes secos y después los los líquidos y mezclad. Engrasad con un poquito de aceite de girasol un molde alargado de 27cm o el que tengáis (en función de como sea el molde tardará más o menos en cocerse el bizcocho) y verted la mezcla. Quitamos el calor de arriba del horno y dejamos solo el de abajo ,metemos el bizcocho y lo dejamos 45 minutos o hasta que metamos un palillo en el bizcocho y salga seco.

Espero que os guste!